آیا خوردن آبزیان واقعا مفید است؟!
مردم در سراسر جهان بیش از هر زمان دیگری ماهی می‌خورند و تصور می‌کنند ماهی جایگزینی سالم برای گوشت و همچنین منبع خوبی برای اسیدهای چرب امگا3 است.
کتاب "ماهی قاتل"، به مصرف‌کنندگان هشدار می‌دهد که چگونه خوردن آبزیان ممکن است سلامتی آنها را به خطر بیندازد.
برایان کلمنت نویسنده کتاب، که یک متخصص تحسین‌شده در زمینهء طب پیشگیری، و بهداشت طبیعی است، افسانه را از واقعیت جدا می‌کند، زیرا شواهد قدرتمندی از سموم کشنده بویژه جیوه، مواد شیمیایی و دارویی وجود دارد که در زنجیرهء غذایی بالا آمده و در بافت‌های بدن ماهی اعم از وحشی یا پرورشی تجمع می‌کنند و سپس با خوردن آن توسط انسان، وارد بدن می‌شود.
◄متاسفانه در کشور ما #ایران هم، تقریبا همهء تحقیقات روی ماهیان، وجود #فلزات_سنگین را اثبات کرده‌اند که در خیلی از موارد، میزان آنها بیشتر از استانداردهای جهانی است.

■ در این کتاب چه میخوانیم؟
خوانندگان با مروری بر چگونگی آلودگی آبزیان وارد بخش‌های اصلی کتاب می‌شوند: چگونگی تاثیر مصرف ماهی بر سلامتی انسان، آیا ماهیان پرورشی سالم تر از ماهیان وحشی هستند؟، مشکل صید بی‌رویه و از بین بردن گونه‌های ماهی، و همچنین تاثیرات واقعی مصرف روغن ماهی بر سلامتی و جایگزین‌های قابل اطمینان آن و... در کتاب ذکر می‌شود.