این کتاب
به یکی از نوآورانهترین و پایدارترین
رویکردهای کنترل پارازیت در صنعت
آبزیپروری میپردازد. روش سنتی کنترل
انگلها در مزارع پرورش ماهی، استفاده از
آفتکشها و داروهای شیمیایی (به صورت
حمام یا خوراکی) بوده است. اما این کتاب
بر جستجوی راهحلهای جایگزین و دوستدار
محیط زیست تمرکز دارد که مهمترین آنها،
استفاده از ماهیان پاککننده (Cleaner
Fish) به عنوان عوامل کنترل بیولوژیکی
است.کتاب بهطور جامع به بیولوژی و رفتار
ماهیان پاککننده میپردازد؛ گونههایی که
بهطور طبیعی پارازیتها، بافتهای آلوده
و مخاط مرده را از سطح بدن، دهان و آبشش
ماهیان دیگر (ماهیان میزبان) پاک میکنند.
این رابطه همزیستی نه تنها به کنترل انگل
کمک میکند، بلکه فواید دیگری مانند کاهش
استرس، بهبود سلامت عمومی و حتی تماس
فیزیکی مفید را نیز برای ماهیان فراهم
میآورد.در این اثر به چالشهای مهم این
روش نیز توجه شده است؛ از جمله:
زیستشناسی و نیازهای خاص این گونهها که
اغلب برای صنعت ناشناخته است
مسائل مربوط به رفاه خود ماهیان پاککننده
نحوه یکپارچهسازی آنها در سیستمهای
پرورشی
مشکلات ویژه آبزیپروری آبهای شیرین و
راهکارهای مرتبط
کتاب علاوه بر جنبههای بیولوژیکی و
کاربردی، به تأثیرات زیستمحیطی، جنبههای
socio-economic (اجتماعی-اقتصادی) و وضعیت
فعلی ابزارهای مورد استفاده در آبزیپروری
نیز پرداخته است.این کتاب به عنوان یک
راهنمای جامع و مرجع برای دانشجویان،
محققان و فعالان صنعت آبزیپروری عمل
میکند که علاقهمند به روشهای پایدار،
کاهش مصرف داروهای شیمیایی، بهبود کیفیت
محصول نهایی و کاهش اثرات زیستمحیطی
هستند.
..
◄ مطالعه
این کتاب برای کلیه علاقمندان پرورش آبزیان،
برای تحقیق، نوشتن مقاله و پایاننامه مفید
است.
